Pizza de arroz

Em uma tigela, misture o arroz com o parmesão, e o ovo. Misture bem até obter uma massa homogênea. Acomode a massa em uma...

Pizza de Arroz

Em um bowl, misture o arroz com o ovo e o parmesão. Em uma frigideira pequena com um fio de óleo, coloque uma porção...

Massa de Calzone + Calzone napolitano

Massa: Misture a farinha com o fermento e a água por cinco minutos, reservando um pouco de água para mais tarde. Adicione o sal e...

Pizza de caranguejo

Massa: Coloque em uma bacia a farinha de trigo, o sal e o fermento e misture por 1 minuto. Acrescente a água gelada e o...

Calzone de escarola

Em um bowl, coloque a uva-passa em um pouco de água para amolecer. Reserve 2 folhas de escarola para a finalização. O restante, refogue...

Calzone com radicchio e funghi

Reserve duas folhas de radicchio e 2 cogumelos inteiros para o enfeite. Corte o restante do radicchio e passe na água para tirar o...
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