Ingredientes

Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
25 minutos

    MASSA:
  • 1⁄2 xícara (chá) de água morna

  • 1 pacote de fermento biológico seco

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de iogurte

  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida

  • 1 colher (sopa) de sal

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo


  • DEMAIS INGREDIENTES:
  • Molho de Tomate

  • Muçarela

  • Presunto

  • Azeitona

  • Cogumelos

  • Bacon

  • Tomate cereja

  • Cebola fatiada

  • Orégano

  • Requeijão cremoso

  • Calabresa fatiada

  • Palmito

  • Azeitona

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a água morna com o fermento biológico e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos. Junte o iogurte, a manteiga e o sal. Coloque a farinha aos poucos e misture até desgrudar das mãos. Deixe crescer por 30 minutos. Divida a massa em 8 bolinhas e deixe crescer por 10 minutos. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque a massa. Quando criar bolhas vire a massa e deixe por 20 segundos. Retire da frigideira, monte a pizza ao seu gosto, volte a frigideira em fogo baixo, tampe e deixe até o queijo derreter.

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