Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
35 minutos
35 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz branco bem cozido e morno
½ xícara (chá) de parmesão ralado
1 ovo
1 xícara (chá) de molho de tomate
200 g (chá) de mussarela fatiada
200 g de peito de perú fatiado
Orégano a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o arroz com o parmesão, e o ovo. Misture bem até obter uma massa homogênea. Acomode a massa em uma forma de pizza e compacte com uma colher. Leve para gelar por 20 minutos. Retire da geladeira, e monte a pizza com o molho e os frios. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até gratinar.
