Brigadeiro

Em uma panela coloque todos ingredientes, mexa sem parar por 10 minutos para ponto de brigadeiro de colher. ASSISTA AO VÍDEO

Compota de casca de laranja

Lave a laranja e lixe as cascas até ficarem com a aparência lisa. Corte em quatro pedaços e tire todo o bagaço. Deixe as cascas...

Compota de abóbora

Corte a abóbora em pedaços regulares. Use a cal virgem para fazer um sachê com gazes esterilizadas (podem ser compradas em farmácias). Deixe a...

Compota de mamão verde enroladinho

Aqueça uma panela com 2l de água e 1 colher (café) de bicarbonato de sódio e escalde as tiras de mamão para amolecer. Enrole cada...

Sorvete caseiro

Parte 1: em uma panela, coloque o leite com o leite condensado, a farinha, as gemas e a baunilha. Mexa até engrossar. Desligue o...

Doce de abóbora com coco

Em uma panela, cozinhe a abóbora até que fique macia. Escorra a água. Na mesma panela acrescente o açúcar, o coco ralado hidratado no...

Doce de abóbora

Em uma tigela coloque a água, a abóbora e o cal. Deixe de molho por 3 horas. Lave bem os pedaços e coloque-os em...

Compotas: doces e geléias

Convidada: chef Gil Gondim Compota de casca de laranja: lave o limão e a laranja e lixe as cascas até ficarem com a aparência lisa....

Doce de abóbora com coco e Pé de moleque

Doce de abóbora com coco: em uma panela, cozinhe a abóbora até que fique macia. Escorra a água. Na mesma panela acrescente o açúcar,...

Canjica

Canjica: deixe a canjica de molho em água fria por 3 horas. Em uma panela de pressão cozinhe a canjica por 40 minutos. Escorra...

Compotas/Conservas

CEBOLA EM CONSERVA: Valor de custo - R$8,00 Valor de venda - ATÉ R$20,00 Modo de Preparo: Em uma panela cubra as cebolas com água. Deixe ferver por...

Granola caseira e Barrinha de cereais

Granola caseira: misture tudo em uma tigela e por último as uvas passas, o coco seco e os flocos de milho. Leve ao forno...

Bolo de fubá cremoso e Canjica

Bolo de fubá cremoso: em um liquidificador, bata o leite, os ovos, a manteiga. Em uma tigela, misture o açúcar, o queijo ralado, o...

Doce de abóbora e cocada cremosa

Doce de abóbora: em uma tigela coloque a abóbora com água e o cal. Deixe de molho por 3 horas. Lave bem os pedaços....
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