Risoto de Arroz com Feijão Frito
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Refogue a cebola no azeite até dourar muito bem, coloque o arroz e mexa bem, adicione uma concha de caldo, tempere com…
Receitas Opção Café da Manhã
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Crepioca Misture os ovos com a goma de tapioca e o queijo e tempere com sal a gosto. Em uma frigideira antiaderente,…
Pão de Frigideira
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Misture todos os ingredientes e sove por 5 minutos, com força. Deixe a massa fermentar por 1 hora, coberta com um pano….
Macarrão de Comitiva
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Em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne de sol até dourar bem. Abra um espaço no centro e acrescente…
Pastel de Carne com Batatas e Pastel de Palmito
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PASTEL DE CARNE COM BATATAS Em uma frigideira preaquecida, coloque a carne moída, em seguida adicione a banha, o alho, a cebola…
Croquete de Milho
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Massa Em um liquidificador, bata o milho-verde, o leite e o sal, despeje em uma panela, acrescente o amido de milho, manteiga…
Espaguete al Formaggio
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MACARRÃO Em uma panela, coloque o creme de leite e deixe ferver. Acrescente a pitada de sal e a pimenta. Reserve. Corte…
Pão Rústico de Calabresa
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Pegue a massa de 250 g, coloque sobre a base de abertura com sêmola ou fubá de milho e abra com as…
Massa Tradicional
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Em uma vasilha, coloque a água, o azeite, o fermento e o sal e misture com os dedos até diluir os ingredientes….
Rotolina de Pancetta (ROCAMBOLE SALGADO)
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Pegue a massa de 350 g, jogue sobre a base de abertura com sêmola ou fubá de milho e abra com um…
Picnic de Mortadela (PASTELÃO SALGADO)
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Pegue a massa de 350g, jogue sobre a base de abertura de sêmola ou fubá de milho e abra com um rolo….
Lasanha com Postas de Bacalhau com Alho Picado e Molho de Pimenta Cremosa
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Em uma panela com leite quente, afervente o bacalhau até que esteja soltando lascas. Retire o bacalhau do leite e salteie com…
Bolinho de Bacalhau com Azeite de Ervas Finas
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Aqueça o azeite num recipiente e despeje o alho descascado e as ervas finas. Mexa bem. Reserve. Em uma panela, aqueça o…
Salgados com Massa de Caldo de Legumes
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RISSOLE DE CARNE Em uma panela, doure a cebola e a carne no azeite. Junte o molho de tomate e as azeitonas…
Massa de Salgadinho com Caldo de Legumes
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Coloque uma panela no fogo e doure as cascas e talos de legumes, vegetais e ervas. Coloque a água e deixe ferver…
Coxinha com Massa de Caldo de Frango
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COZIMENTO DO FRANGO Em uma panela de pressão, coloque todos os ingredientes e tampe, deixando na pressão por cerca de 25 minutos….
Macarrão com Molho Rosé e Almôndega Suína
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Misture bem a carne moída suína com a cebola, o creme de cebola, o ovo e a salsinha picada. Para modelar as…
Macarrão com Molho de Cebola
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Em uma panela, doure a cebola na manteiga, junte a farinha de trigo e refogue por 2 minutos. Adicione o leite aos…
Nhoque de Forno
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MASSA Com a batata já fria, misture todos os ingredientes da massa, exceto o parmesão. Coloque metade da massa em uma assadeira,…
Macarrão Prático ao Molho de Queijo
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Coloque uma panela no fogo e doure as cascas e talos de legumes, vegetais e ervas. Coloque a água e deixe ferver…
Macarrão Prático ao Molho de Queijo
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Coloque uma panela no fogo e doure as cascas e talos de legumes, vegetais e ervas. Coloque a água e deixe ferver…
Lasanha de Mortadela
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MASSA FRESCA PARA LASANHA Em uma tigela, misture todos os ingredientes e amasse até ficar homogênea. Abra a massa no cilindro ou…
