Macarrão ao alho e óleo
Em uma frigideira, doure o alho no azeite. Desligue o fogo e acrescente a massa cozida de sua preferência, salsinha e sal a gosto....
Molho de Berinjela
Em uma panela, refogue o alho poró e o extrato de tomate no azeite. Acrescente o tomate e molho de tomate e deixe em...
Lasanha Invertida
BASE
Em um recipiente, misture os ingredientes até obter uma massa homogênea e reserve.
MOLHO VERMELHO
Em uma panela, doure o bacon até soltar a gordura. Adicione...
Espaguete de pupunha ao molho bechamel de inhame e Leite de Inhame
Espaguete de pupunha ao molho bechamel de inhame
Cozinhe o espaguete por 5 a 7 minutos até que esteja ao dente e com sal a...
Lasanha de mortadela
MOLHO VERMELHO
Em uma panela, refogue cebola, alho e o tomate no azeite. Acrescente o molho de tomate e a cenoura. Tempere com sal a...
Ravioloni de gema caipira
Massa
Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Deixe descansar por meia hora na geladeira. Cilindre a massa até desenvolver o glúten chegando no número...
Nhoque de beterraba
Nhoque
Em um bowl, junte a batata, a beterraba, os ovos, a fécula de batata e a farinha de trigo. Misture bem até que fique...
Bolinho de risoto
Em uma panela, coloque azeite e frite a cebola. Adicione a carne moída e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, acrescente o vinho...
Macarrão com queijo
Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa em fogo médio por 3 minutos. Junte o leite aos poucos....
Spaghettoni all amatriciana
Em uma panela, coloque azeite e doure as fatias de bochecha. Coloque os tomates e tempere com sal e pimenta. Adicione o vinho e...
Molho com talo de alcachofra + Molho de alcachofra e bacon + Molhos para...
Molho do Talo de Alcachofra
Em uma panela, refogue o alho. Junte os talos até começar a dourar. Coloque a folha de louro e os...
Salada de Macarrão integral
Em um liquidificador, bata rapidamente todos ingredientes do pesto. Despeje em um bowl e misture com o macarrão cozido e os tomates. Sirva com...
Saladas de Macarrão
Em um liquidificador, bata rapidamente todos ingredientes do pesto. Despeje em um bowl e misture com o macarrão cozido e os tomates. Sirva.
ASSISTA AO...
Nhoque de mandioca com ragu de costela
Tempere a costela com sal e pimenta. Em uma panela não muito funda, coloque um pouco do óleo e doure bem a carne. Em...
