Compotas/Conservas
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CEBOLA EM CONSERVA: Valor de custo – R$8,00 Valor de venda – ATÉ R$20,00 Modo de Preparo: Em uma panela cubra as…
Strudel
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MODO DE PREPARO: Corte as maçãs em fatias. Em uma frigideira quente, coloque o óleo e refogue as maçãs por um minuto….
Torta de Limão
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Torta de Limão: MODO DE PREPARO MASSA Em um bowl, coloque a farinha e o açúcar. Acrescente as gemas e a manteiga…
Pão multigrãos e Pão sem glúten
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Pão multigrãos Esponja: em uma tigela, misture a água morna com o fermento biológico, o sal, o açúcar mascavo e a farinha…
Goiabinha e Goiabinha integral
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Goiabinha: misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão, até que obtenha uma…
Brigadeiro fit e Brigadeiros gourmet
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Brigadeiro fit: Biomassa de banana verde: corte a banana verde do cacho com a ajuda de uma faca ou tesoura, mantendo o cabinho….
Festival de pudins
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Pudim de leite em pó e coco: bata todos ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma caramelizada. Asse em banho por aproximadamente…
Rabanadas e Rabanadas de vinho e Pavetone
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Rabanadas: misture o leite e o leite condensado. Passe o pão nessa mistura e retire o excesso. Passe então nos ovos batidos…
Bolo de cenoura com calda de chocolate
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Massa: no liquidificador, bata os ovos, o azeite e a cenoura. Despeje essa mistura em um recipiente, coloque o açúcar, a farinha…
Bolo gelado de maracujá e Ganache de maracujá e Falso brigadeiro
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Bolo gelado de maracujá: Massa: bata as claras em neve e reserve. Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar até…
Pavê de limão com chocolate
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Creme de limão: em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas, e a farinha de trigo. Quando engrossar, desligue…
Tiramisú tradicional e Tiramisú de frutas vermelhas
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Tiramisú tradicional: bata o açúcar com o mascarpone e deixe até ficar homogêneo. Incorpore as claras em neve, aos poucos. Para montar,…
Bolo trufado
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Massa: bata as claras em neve, reserve. Depois bata as gemas com açúcar, até que fique esbranquiçada. Acrescente o leite em pó…
Torta mousse de limão
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Massa: misture bem a bolacha com a manteiga até fica homogêneo. Forre uma forma de torta com a massa. Leve para assar…
Bolo de caneca e Cookies
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Bolo de caneca: em um liquidificador, bata o óleo, a água, os ovos e o chocolate em pó. Em uma tigela, misture…
Bolo de cenoura especial
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Bolo: bata no liquidificador as cenouras o açúcar o óleo e os ovos. Despeje esta mistura em uma tigela e adicione o…
Creme brulée e Curau brulée
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Creme brulée: em uma panela, aqueça o leite, o creme de leite fresco e o açúcar. A temperatura deve ficar até o…
Mousse de chocolate, Mousse de goiaba e Mousse de manga
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Mousse de chocolate 200g de chocolate ao leite 3 colheres (sopa) de água 2 colheres (sopa) de conhaque 3 gemas 3 claras…
Rabanadas de vinho
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Misture o vinho com o açúcar. Passe o pão nessa mistura e retire o excesso. Passe então nos ovos batidos e retire…
Cheesecake
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Base: misture todos os ingredientes. Forre uma forma com papel manteiga. Disponha a massa sobre o papel, compactando com a ajuda de…
Mil folhas e Torta invertida de maçã
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Mil folhas: em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas, a farinha de trigo e a baunilha. Mexa em…
