Rocambole de Carne

Em uma tigela misture bem a carne moída com a sopa de cebola, o alho e misture bem. Em uma bancada, disponha um pedaço...

Hamburguer nutritivo

Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola, a cenoura e a aveia. Misture até que fique homogêneo. Molde os hamburgueres. Tempere a...

Estrogonofe de Almondegas

Para as almondegas, misture a carne com a farinha de rosca, o ovo e o sal. Molde as almondegas e frite em óleo quente. Reserve. Em...

Bolo de Carne recheado

Em uma tigela misture bem a carne moída com a sopa de cebola, a farinha de rosca, a cebola, e ajuste o sal. Em uma...

Polenta ao queijo com bife a rolê

Polenta de Queijo Em uma panela, coloque a água, a farinha de milho, e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Junte o queijo e deixe até...

Bife de Alcatra

Tempere a alcatra com sal a gosto. Esquente bem uma chapa de ferro com óleo, doure os bifes até o ponto desejado e adicione...

Alcatra ao Molho

Tempere a alcatra com sal a gosto. Doure numa frigideira quente com um fio de azeite. Quando os bifes estiverem no ponto desejado, retire-os...

Macarrão com copa-lombo na chapa

Tempere as tiras de copa-lombo com sal a gosto, e doure-as em uma chapa com azeite. Adicione a cebola, o alho-poró e o tomate,...

Copa-lombo Agridoce

Tempere a copa-lombo com sal e limão a gosto. Esquente bem uma panela com um fio de óleo e deixe a carne até dourar....

Copa-lombo Flambada com relish de tomate

Tempere as bifes com sal a gosto. Quando estiverem quase no ponto, adicione a cachaça e flambe os bifes. Para o relish, coloque todos ingredientes...

Espetinhos

LINGUIÇA COM QUEIJO Misture a linguiça sem pele com queijo prato ralado e divida em 6 partes. Abra 6 pedaços de papel filme em uma...

Picanha com farofa de camarão

Tempere a picanha com sal grosso. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a picanha começando pela gordura. Deixe até ficar bem dourada....

Picanha Salgada

Em uma vasilha, envolva a peça de picanha com 1 kg de sal. Leve a geladeira por 2 dias, retirando o excesso de líquido...

Picanha com legumes

Tempere a picanha com sal a gosto. Doure a picanha começando com a gordura virada para baixo. Doure de todos os lados e retire...
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