Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
Massa
2 xícaras (chá) de carne ou frango moído
2 ½ xícaras (chá) couscous marroquino hidratado
1 cebola ralada
1 colher (sopa) de sal
Recheio
3 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas roxa fatiadas
1 colher (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de queijo branco
Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Massa: em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Unte uma assadeira com azeite, coloque metade da massa, coloque o recheio e cubra com a outra metade. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
Recheio: em uma frigideira, doure as cebolas no azeite com o açúcar e tempere com salsinha a gosto. Fatie o queijo para rechear.
