Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
25 minutos
25 minutos
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de cebola fatiada
3 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de caldo de cocção da rabada
2 xícaras (chá) de rabada
2 colheres (sopa) de salsinha
1 colher (chá) de pimenta calabresa
3 xícaras (chá) de molho de tomate
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola e o alho e acrescente o arroz. Mexa bem até que esteja totalmente envolto na gordura. Adicione o restante dos ingredientes. Tampe a panela e deixe até que o arroz esteja cozido. Sirva.
