Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
1 ½ xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
½ xícara (chá) de coentro picado
½ xícara (chá) de salsinha picada
3 colheres (sopa) de água
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
4 filés de pescada branca
Margarina para untar o refratário
Modo de Preparo
Misture em uma tigela o tomate, o coentro, a salsinha, a água, o alho e o sal. Reserve.
Coloque os filés em um refratário untado e despeje a mistura reservada.
Cubra com papel manteiga e leve ao forno de microondas por 7 minutos na potência alta ou até que o peixe esteja cozido.
