Rendimento:
5 unidades pessoas
5 unidades pessoas
Tempo:
25 minutos
25 minutos
Ingredientes
5 fatias de abacaxi
5 fatias grossas de presunto ou peito de frango “embutido”
Fatias de bacon para enrolar o abacaxi
2 colheres de sopa de molho tipo barbecue
Modo de Preparo
Chef Silvia Branconaro
Corte os queijos e as fatias de presunto de forma que eles tenham o mesmo formato e tamanho das fatias de abacaxi. Empilhe um anel de abacaxi e um anel de presunto. Repita esse processo mais 4 vezes.
Enrole cada conjunto de anéis com as fatias de bacon. Frite-os em uma frigideira e pincele com molho barbecue.
Por fim, leve tudo ao forno a 160 ºC por 10 minutos.
