Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
35 minutos
  • 2 xícaras (chá) de muçarela de búfala bolinha

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 3 ovos batidos

  • 1 xícara (chá) de farinha de pão

  • Óleo para fritar

  • 2 xícaras (chá) de goiabada cascão em cubos

  • 2 xícaras (chá) de água

Modo de Preparo

Empane as muçarelas, passando na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de pão. Frite em óleo quente até dourar. Para acompanhar, derreta a goiabada com a água e sirva como um molho.