Ingredientes

Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
40 minutos
  • 8 bifes de paleta

  • Sal a gosto

  • 1 cebola fatiada

  • 2 tomates fatiados

  • 1 pimentão vermelho fatiado

  • 1 pimentão amarelo fatiado

  • 1 pimentão verde fatiado

  • 1 ramo de salsinha

  • 1 dente de alho

  • 1 xícara (chá) de água

  • 1 colher (café) de sal

Modo de Preparo

Tempere os bifes com sal a gosto. Em uma panela faça camadas de cebola, pimentões, tomates e bifes. Deixe em fogo baixo. Em um liquidificador, bata a água com a salsinha, o alho e o sal. Coloque aos poucos esse tempero até que a carne esteja cozida