Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
35 Minutos
35 Minutos
Ingredientes
1⁄2 kg de peito de frango moído ou patinho moído
1 pacote de sopa de cebola
1⁄2 xícara (chá) de aveia
1 xícara (chá) de cenoura ralada
Para empanar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Modo de Preparo
Misture o frango moído com a sopa de cebola, a aveia e a cenoura ralada.
Espalhe a massa frango em uma assadeira forrada de papel filme.
Cubra com o filme e leve ao congelador por 2 horas.
Retire do congelador e corte a massa em quadrados ou em retângulos.
Em seguida empane o frango passando na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca.
Frite em óleo quente.
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