Ingredientes


    LINGUIÇA

  • 2 linguiças calabresa fatiada

  • 2 batatas cozidas cortadas em canoa

  • 2 talos de erva doce

  • Azeite a gosto


    • FRANGO

  • 1 peito de frango cortado em tiras

  • 1 dose cachaça

  • suco de 1 limão

  • sal a gosto

  • 1 colher (sobremesa) de curry

  • 1 cebola fatiada

  • 1 pimentão fatiado


    • CARNE

  • 3 bifes de contra filé ou alcatra cortado em tiras

  • 3 colheres (sopa) de molho inglês

  • 1 colher (sopa) de páprica

  • Sal a gosto

  • 1 cebola fatiada

  • 1 abobrinha cortada em palitos

  • 1 cenoura pré cozida fatiada

  • 1 xícara (chá) de vagem pré cozida


    • CAMARÃO

  • 1 xícara (chá) de bacon em fatias

  • 1 xícara (chá) de ervilha torta pré cozida

  • 1 xícara (chá) de cenoura pré cozida

  • 2 xícaras (chá) de camarão

  • 1 xícara (chá) de lula

Modo de Preparo

LINGUIÇA
Em uma frigideira doure todos os ingredientes com um fio de azeite até ficarem dourados.

FRANGO
Tempere o frango com cachaça, limão, sal e curry. Deixe na geladeira por 30 minutos. Aqueça bem uma chapa de ferro, e doure os legumes junto com o frango marinado. Tempere com sal a gosto.

CARNE
Em um bowl, tempere carne e legumes com o molho inglês, páprica e sal a gosto. Em seguida doure-os numa chapa quente com um fio de azeite.

CAMARÃO
Em uma frigideira, doure as fatias de bacon. Em seguida junte os legumes, os camarões e a lula.

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