Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes

  • BATATA DUCHESSE

  • 500g de batata cozida e espremida

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 3 colheres (sopa) de parmesão ralado

  • sal a gosto

  • 2 gemas

  • BATATA DUCHESSE

  • 1 xícara (chá) de cream cheese

  • 1 xícara (chá) de peito de perú fatiado e picado

  • ½ xicara (chá) de picles de pepino picado

  • 2 colheres (sopa) de damasco picado

  • Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

BATATA DUCHESSE
Em um bowl, misture todos os ingredientes. Coloque essa pasta em saco de confeitar. Faça porções em uma forma com papel manteiga e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus até dourar.

Misture os ingredientes do recheio e sirva sobre a batata.