Rendimento:
10 pessoas
10 pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
1 xícara (chá) da base do risoto com feijão (frio)
10 cubos de muçarela 1x1 cm
1 ovo batido
Farinha de mandioca flocada temperada com sal e queijo ralado
Óleo para fritura
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o risoto com o ovo, separe 1 colher de sopa cheia de risoto, aperte, abra um disco na palma da mão, coloque o queijo, enrole, passe na farinha e frite até dourar de todos os lados.
