Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
2 Xícaras de camarão seco
1 Xícara de amendoim
1 Xícara de castanha-de-caju
1 Xícara de leite de coco
1 Xícara de azeite de dendê
1 Xícara (chá) de cheiro-verde
1 Xícara (chá) de farinha de rosca
3 Xícaras (chá) de água
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em um liquidificador ou triturador, bata as castanhas, os amendoins e os camarões, acrescente
o cheiro-verde e reserve. Em uma panela funda, coloque essa mistura e adicione água, o leite
de coco, o azeite de dendê e a farinha de rosca. Misture tudo e leve ao fogo médio por 20
minutos, mexendo sem parar. Sirva quente com arroz branco.
