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mortadela

legumes e verduraspães e sanduíches

Mortadela com tomate seco

2 de novembro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Na chapa, esquente o pão e derreta os ingredientes. Em seguida, monte o sanduíche.
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Carnes e omeletescarnes suínaspães e sanduíchesSalgados

Mortadela com cheddar e bacon

2 de novembro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Na chapa, esquente o pão e derreta os ingredientes. Em seguida, monte o sanduíche.
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Acompanhamentosaperitivoslegumes e verdurasoutrossaladas

Mortadela salada

2 de novembro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Monte o sanduíche.
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Carnes e omeletesmassasMassas e risotosMolhos

Lasanha de mortadela

2 de novembro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
MOLHO VERMELHO Em uma panela, refogue cebola, alho e o tomate no azeite. Acrescente o molho de tomate e a cenoura. Tempere…
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Acompanhamentosaperitivosarroz

Arroz com Mortadela

3 de outubro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
MOLHO Em uma panela derreta a manteiga com a farinha e deixe em fogo médio por 3 minutos. Acrescente o leite aos…
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aperitivosEntradas

Trouxinhas de Mortadela

3 de outubro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Em um bowl, misture a ricota com o tomate, alho frito, manjericão, pimenta e sal. Coloque uma porção no centro de uma…
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aperitivosEntradassalgados e aperitivos

Mortadela Aperitivo

3 de outubro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Em bowl, misture a água com gás com a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o colorau. Misture…
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massasMassas e risotosMolhos para massas

Macarrão com calabresa e Macarrão com vôngole

16 de agosto de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Macarrão com mortadela Refogado de mortadela: em uma panela, doure o dente de alho no azeite, junte a mortadela e deixe até…
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Salgadostortas e quiches

Torta de frios

6 de junho de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Massa: em uma tigela, coloque a farinha e o sal, abra um buraco no meio e nele acrescente a margarina, o ovo…
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pães e sanduíchesSalgados

Sanduíche de mortadela

21 de fevereiro de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Rendimento do sanduíche de mortadela simples: aproximadamente 380 g de lanche. Rendimento do sanduíche de mortadela salada: aproximadamente 380 g de lanche….
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massasMassas e risotosMolhos

Lasanha de mortadela

13 de janeiro de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Molho vermelho: em uma panela, refogue a cebola, o alho e o tomate no azeite. Acrescente o molho de tomate e a…
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Salgadossalgados e aperitivos

Croquete de carne, dadinho de tapioca e bolinho de mortadela

12 de fevereiro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Croquete de carne: em uma panela, doure o alho no azeite. Acrescentar a carne triturada, a farinha de trigo, o leite, o…
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  • Sobre o Apresentador

    Edu Guedes

    O Apresentador Edu Guedes nasceu na cidade de São Paulo em 18 de maio 1974;
    Cursou Faculdade de Administração de Empresas na FMU-SP e também estudou gastronomia em Bologna, na Itália;
    O gosto pela culinária surgiu na infância quando admirava sua avó materna a cozinhar;

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