Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
5 minutos
5 minutos
Ingredientes
SALADA
Alface lisa
Alface roxa
Rúcula
Tomate-cereja
Figo fresco
Manga
Presunto Parma
MOLHO
Suco de 1 limão
Suco de 1 laranja
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (sopa) de geleia de amora
Sal a gosto
Modo de Preparo
Convidado Chef Moacir Leite
Disponha as folhas em um prato, fazendo um degradê das cores. Coloque as fatias do presunto parma, figo e a manga.
MOLHO
Misture todos os ingredientes e coloque na hora de servir.
