Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
4 espigas de milho cozidas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de páprica
1 colher (chá) de cominho
3 ovos batidos
2 xícaras (chá) de farinha panko
1 litro de óleo
Modo de Preparo
Misture a farinha de trigo com o sal, a pimenta, a páprica e o cominho. Empane as espigas de milho passando na farinha temperada, nos ovos, novamente na farinha temperada e nos ovos e passe-as uma última vez na farinha panko. Frite-as em uma panela com óleo em temperatura alta por cinco minutos ou até que estejam douradas. Sirva.
