Acompanhamentoslegumes e verduras

Pimentão Recheado

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
04 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    2 colheres (sopa) de azeite

    1 cebola média picada

    2 dentes de alho picados

    500g de carne moída

    1 xícara (chá) de arroz arbóreo pré-cozido

    1 xícara (chá) de molho de tomate

    cheiro verde e sal a gosto

    DEMAIS INGREDIENTES

    2 pimentões abertos ao meio para rechear

    1 xícara (chá) de parmesão ralado

Modo de Preparo

Em um bowl, tempere a carne moída com cebola, alho, molho de tomate e sal.

Acrescente o arroz e recheie os pimentões.

Cozinhe os pimentões numa panela com 2 xícaras de água, até que fiquem cozidos.

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