Ingredientes

Rendimento:
12 pessoas
  • 2 xícaras (chá) de ervilha fresca pré-cozida

  • ½ xícara (chá) de óleo

  • Suco de ½ limão

  • 1 colher (sopa) de tahine

  • 1 dente de alho

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Passe a ervilha na água quente até que fique macia sem deixar perder a cor. Coloque a ervilha no liquidificador com o óleo, o suco de limão, o tahine, o dente de alho, o sal e bata até que fique homogêneo.

 

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