Rendimento:
3 pessoas
Tempo:
10 minutos

Ingredientes

  • 100 g de quiabo cortados ao meio

  • ½ maço de coentro fresco

  • 1 limão-taiti

  • ½ colher (café) de pimenta calabresa

  • Sal a gosto

  • Azeite

Modo de Preparo

Em uma panela antiaderente, coloque um fio de azeite e grelhe os quiabos até ficarem bem
dourados. Retire-os do fogo e os coloque em um bowl. Tempere com o sal, a pimenta e o suco
do limão. Finalize com o coentro fresco. Sirva

Convidado: Chef Gui Cardadeiro