Modo de Preparo

Em uma tigela, misture os ovos, o leite e a manteiga. Acrescente a farinha aos poucos,
mexendo até ficar homogênea. Separe duas conchas da massa e misture com o
cacau em pó. Transfira a mistura com o cacau para uma bisnaga. Aqueça uma panela
com óleo e faça uma espiral com a massa de cacau. Quando começar a ficar cozido,
despeje uma concha da massa clara na frigideira. Doure dos dois lados e repita o
processo com o restante da massa. Recheie com creme de avelã ou doce de leite e
sirva polvilhado de açúcar de confeiteiro.