avesCarnes e omeletes

MEDALHÃO DE FILÉ DE FRANGO COM PURÊ DE ERVILHAS E CEBOLA CRISPY

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes


    3 colheres (sopa) de azeite

    4 medalhões de filé de frango com bacon

    1 e ½ xícara (chá) de ervilha pré-cozida

    ½ xícara (chá) de creme de leite fresco

    1 colher (sopa) de manteiga

    Sal a gosto

    3 colheres (sopa) de cebola crispy

Modo de Preparo

Receita swift

Em uma panela quente com azeite, doure o medalhão de todos os lados e reserve-o.
Em um mixer ou liquidificador, bata a ervilha com o creme de leite fresco, a manteiga e o sal. Sirva o purê ao lado dos medalhões e finalize com a cebola crispy.

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