Modo de Preparo

Em uma panela com água, coloque as linguiças, ligue o fogo e, quando ferver,
retire-as da panela, deixe esfriar, fatie e doure em uma frigideira com óleo. Em
outra frigideira quente com azeite, refogue a cebola e o alho-poró até estarem
translúcidos. Adicione o tomate, o tomate-cereja, o molho, sal e o orégano e
deixe apurar. Despeje o molho sobre as linguiças e, por cima, coloque a
muçarela. Leve ao forno para gratinar.