Estronofe de palmito e tomate
Ingredientes
Rendimento:
2 pessoas
2 pessoas
Tempo:
35
35
• 2 colheres (sopa) de azeite
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara (chá) de palmito picado
• 1 xícara (chá) de tomate cereja picado
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• ½ xícara (chá) de cogumelos fatiados
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• Cheiro verde picado a gosto
• Sal a gosto
Modo de Preparo
Numa panela refogue a cebola e alho, em seguida acrescente o palmito, o tomate, o molho de tomate e os cogumelos. Junte o creme de leite e deixe ferver. Tempere com sal e cheiro verde a gosto.
