Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
25 minutos
25 minutos
Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
700 g de lingüiça tipo calabresa ralada
5 xícaras (chá) de tomate pelado e picado (com o molho)
1 xícara (chá) de azeitona preta picada
Manjericão fresco a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho.
Acrescente a lingüiça e refogue-a por 5 minutos no fogo médio.
Acrescente o molho, misture e deixe apurar por mais 10 minutos.
Por fim, acrescente a azeitona, o manjericão, o sal e misture.
