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Estrogonofe de Nozes

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de doce de leite

  • 2 gemas peneiradas

  • 1⁄2 xícara (chá) de creme de leite

  • 1 1⁄2 xícara (chá) de nozes

  • 2 claras em neve

Modo de Preparo

Em uma panela, fora do fogo, misture o doce de leite com as gemas. Leve aos fogo médio, sem parar de mexer por cerca de 5 minutos. Junte as nozes e retire do fogo, deixe amornar e incorpore delicadamente as claras em neve.

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