Ingredientes
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de azeite
3 xícaras (chá) de cebola picada
500g de lombo suíno
1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
3 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda escura
2 xícaras (chá) de creme de leite
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, refogue a cebola na manteiga , acrescente os cubos de lombo e depois que dourar coloque o abacaxi. Junte o molho inglês e a mostarda. Finalize com o creme de leite e tempere com sal a gosto.
