Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • 3 xícaras (chá) de cebola picada

  • 500g de lombo suíno

  • 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos

  • 3 colheres (sopa) de molho inglês

  • 1 colher (sopa) de mostarda escura

  • 2 xícaras (chá) de creme de leite

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue a cebola na manteiga , acrescente os cubos de lombo e depois que dourar coloque o abacaxi. Junte o molho inglês e a mostarda. Finalize com o creme de leite e tempere com sal a gosto.