Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
10 minutos
10 minutos
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de cebola
1 dente de alho picado
Sal a gosto
3 xícaras (chá) de cogumelos fatiados
2 caixinhas de creme de leite (200 ml cada)
1 xícara (chá) de parmesão ralado
Ervas frescas a gosto
Pimenta-branca a gosto
Raspas de limão para finalizar
Modo de Preparo
Chef Matheus Buosi
Em uma frigideira, adicione a manteiga, refogue a cebola e o alho até ficarem
translúcidos.
Adicione os cogumelos e refogue por alguns minutos.
Adicione creme de leite, parmesão, ervas frescas e cozinhe por alguns
minutos.
Adicione a massa já cozida, envolva todos os ingredientes, finalize com queijo
parmesão, raspas de limão e sirva.
