Rendimento:
3 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes

  • 500 g de carne moída

  • 1 ovo inteiro

  • 1 colher (sopa) de iogurte

  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca ou farinha de aveia

  • 6 fatias de bacon

  • Sal a gosto

  • Pimenta dedo-de-moça a gosto

  • Temperos a gosto

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Em um bowl, coloque a carne moída e acrescente o ovo, o iogurte, a farinha, o sal e os temperos. Misture bem e faça os medalhões. Enrole-os no bacon e frite em uma frigideira com óleo quente. Sirva com salada.