Carnes e omeletes

Escondidinho de Salsicha

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
1 hora

Ingredientes


    MASSA

    4 batatas Asterix cozidas e espremidas

    1 xícara (chá) de creme de leite fresco

    2 xícaras (chá) de queijo prato

    Sal a gosto

    RECHEIO

    3 colheres (sopa) de azeite

    2 dentes de alho picados

    1 cebola picada

    ½ pimentão vermelho picado

    3 xícaras (chá) de salsicha ralada

    2 xícaras (chá) de molho de tomate

    Salsinha picada a gosto

    DEMAIS INGREDIENTES 

    2 XÍCARAS (CHÁ) DE QUEIJO RALADO

Modo de Preparo

Em uma panela, misture as batatas e o creme de leite. Junte os queijos aos poucos, mexendo bem. Reserve. Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o pimentão no azeite. Junte a salsicha e o molho de tomate e deixe apurar. Coloque o recheio em uma travessa, cubra com a massa e o queijo. Leve ao forno preaquecido a 200 graus até gratinar.

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