Acompanhamentosoutros

Cuscuz de linguiça e queijo

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes


    2 colheres (sopa) de azeite de oliva

    2 xícaras (chá) de linguiça calabresa picada

    1 cebola picada

    1 dente de alho amassado

    2 tomates sem pele e sem sementes picados

    1 tablete de caldo de carne

    ½ xícara (chá) de água

    2 xícaras (chá) de molho de tomate

    1 xícara (chá) de ervilhas em conserva (sem a água)

    ½ pimentão vermelho picado

    1 xícara (chá) de cheiro verde picado

    2 xícaras (chá) de farinha de milho

    1 xícara (chá) de farinha de mandioca

    1 xícara (chá) de queijo tipo mussarela cortado em cubos

    Pimentão, ovos de codorna e tomates cereja para decorar.

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e frite a linguiça, a cebola e o alho.

Adicione os tomates, o caldo de carne dissolvido na água, o molho, a ervilha, o pimentão e o cheiro verde.

Misture e deixe cozinhar por 3 minutos. Junte as farinhas e misture.

Desligue o fogo e misture o queijo.

Decore a fôrma untada com o pimentão, os ovos de codorna e os tomates cortados ao meio e, em seguida, coloque a massa.

Pressione e deixe amornar. Desenforme e sirva.

 

ASSISTA AO VIDEO
Você também pode gostar
Acompanhamentosmassas

MACARRÃO AO MOLHO DE QUEIJO COM FAROFA DE BANANA

1 Minuto(s) de leitura
MOLHO DE QUEIJO Em uma panela, derreta a manteiga e misture a farinha de trigo até criar uma massa uniforme e clara….
AcompanhamentosCarnes e omeletescarnes vermelhasmassasSem categoria

RIGATONI AO LIMONE E CONTRAFILÉ AO MOLHO DE QUEIJOS

1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela tempere a carne com sal, pimenta-do-reino e reserve. Em uma frigideira funda leve a manteiga e o azeite para…
AcompanhamentosCarnes e omeletescarnes vermelhas

RISOTO MILANÊS COM FILÉ DE MAMINHA AO VINHO

1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela faça uma marinada com o vinho, sal, pimenta, dentes de alho e a carne, reserve. Em uma frigideira sele…

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.