Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
25 Minutos
25 Minutos
Ingredientes
1kg de coxinhas da asa
1 talo de salsão picado
1 cenoura picada
1 talo de alho-poró
1 cebola picada
sal a gosto
PARA EMPANAR
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 ovos batidos
2 xícaras (chá) de farinha rosca
óleo para fritar
Modo de Preparo
Cozinhe as coxinhas da asa com os legumes e sal.
Deixe esfriar, em seguida empane-as passando na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca. frite em óleo quente.
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