Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
30 Minutos
30 Minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de sassami
1 colher (sopa) de colorau
1⁄2 xícara (chá) de cachaça
2 dentes de alho picados
1 colher (chá) de orégano
sal a gosto
azeite a gosto
2 bananas da terra fatiadas
MOLHO
2 xícaras (chá) de creme de leite
2 dentes de alho
2 ovos cozidos e picados
sal e tempero a gosto
Modo de Preparo
Monte os espetinhos de sua preferência e deixe-os temperando por 15 minutos.
Em uma frigideira aquece o azeite e deixe até dourar.
Em outra frigideira, doure as fatias de banana.
Deixe esfriar, enrole-as e monte os espetos.
Para o molho, bata todos os ingredientes no liquidificador e tempere a gosto.
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