Rendimento:
40 pessoas
40 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
½ kg de farinha de trigo
250 g de manteiga
2 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de leite
1 pitada de sal
Goiabada picada a gosto
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
Modo de Preparo
Misture em uma tigela a farinha de trigo, a manteiga, os ovos, o açúcar, o fermento, o leite e o sal até que fique homogêneo e não grude nas mãos.
Modele os biscoitos, coloque um pedacinho de goiabada por cima, passe no açúcar cristal e coloque na assadeira.
Leve para assar no forno pré-aquecido (150ºC) por cerca de 8 minutos ou até que fiquem ligeiramente dourados.
