Ingredientes

Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
20 minutos
  • 1 1⁄2 xícara (chá) de leite

  • 1 ovo

  • 1 1⁄2 xícara (chá) de farinha de milho em flocos

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 1 colher (café) de sal

  • 6 espetos de queijo coalho

  • Óleo quente para fritar

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata o leite com o ovo, as farinhas, o fermento, o açúcar, e o sal. Despeje em um copo alto.
Mergulhe os espetos na massa e frite em óleo quente.