Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
5 laranjas
1 limão
1 limão siciliano
1 mexerica
1 pomelo (grape fruit)
4 colheres (sopa) de açúcar
½ colher (café) de amido de milho
3 colheres (sopa) de água
1 pote de sorvete de limão
Modo de Preparo
Tire os gomos, sem a pele, de 1 laranja, os limões, a mexerica e o pomelo. Reserve. Coloque em uma panela 1 xícara de suco de laranja e deixe ferver.
Retire a espuma que irá se formar e acrescente o açúcar. Depois que o açúcar dissolver, acrescente o amido dissolvido na água, misture e deixe apurar até que comece a engrossar.
Desligue o fogo, coloque os gomos e deixe esfriar naturalmente. Em seguida, coloque na geladeira por 30 minutos e sirva com o sorvete de limão.
