AcompanhamentosCarnes e omeletes

Wrap com Omelete 

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
2 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes


    3 colheres (sopa) de azeite

    ½ xícara (chá) de cebola picada

    ½ xícara (chá) de pimentão amarelo picado

    ½ xícara (chá) de tomate picado

    ½ xícara (chá) de presunto picado

    3 ovos batidos

    Sal a gosto

    Pimenta-do-reino a gosto

    2 colheres (sopa) de cebolinha fatiada

    1 xícara (chá) de muçarela ralada

    4 wraps

Modo de Preparo

Em uma frigideira antiaderente quente com azeite, refogue a cebola, o pimentão, o tomate e o presunto. Junte os ovos batidos e tempere com sal, pimenta e cebolinha. Salpique a muçarela sobre a omelete e coloque o wrap cobrindo-o. Quando a parte de baixo da omelete estiver firme, vire-a colocando o wrap para baixo. Mantenha na frigideira por mais dois minutos e dobre-o ao meio e depois ao meio novamente, deixando o lado do wrap para fora. Sirva.

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