Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
45 minutos
45 minutos
Ingredientes
4 bananas nanicas cortadas ou 3 maçãs
Farofa
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de margarina
1 colher (sobremesa) de fermento
Mistura líquida
2 ovos
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de açúcar
½ colher (café) de canela em pó
Uva passa à gosto (opcional)
Modo de Preparo
Farofa: em um bowl, coloque a farinha, o açúcar, o fermento e a margarina. Misture até parecer uma farofa. Reserve.
Mistura líquida: em outro bowl, bata levemente os ovos com o açúcar, o leite e a canela. Reserve. Em uma travessa, coloque metade da farofa, coloque a banana ou a maçã e faça outra camada da farofa. Coloque por cima os ovos e leve ao forno médio, pré aquecido, a 180ºC até que doure.
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