Modo de Preparo

Misture o açúcar e a manteiga em uma assadeira, direto no fogo.

Quando começar a ferver, coloque as maças, virando-as de vez em quando, até que estejam carameladas. Retire a assadeira do fogo e deixe esfriar.

Em seguida, polvilhe a canela e cubra a assadeira com a massa folhada de maneira que a borda fique bem firme e não abra.

Leve para assar no forno baixo preaquecido por cerca de 30 minutos. Desenforme a torta deixando a massa folhada para baixo.

Dica do Edu: Você pode servi-la com o sorvete de sua preferência.