Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
1 kg de frango em cubos
4 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de cebola em cubos
1 xícara (chá) de pimentão verde em cubos
1 xícara (chá) de pimentão vermelho em cubos
1 xícara (chá) de pimentão amarelo em cubos
1 xícara (chá) de cenoura baby
½ xícara (chá) de molho de soja
1 xícara (chá) de caldo culinário de frango
2 colheres (sopa) de amido de milho
½ xícara (chá) de amendoim torrado
Cebolinha fatiada a gosto
Modo de Preparo
Receita swift
Em uma frigideira ou panela quente, doure o frango no azeite e reserve. Junte a cebola, os pimentões e a cenoura. Em uma tigela, misture o molho de soja, o caldo culinário de frango e o amido de milho e acrescente na panela. Deixe cozinhar até o molho engrossar. Finalize com o amendoim e a cebolinha. Sirva.
