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Tomates recheados com Almôndegas Suínas

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Ingredientes

  • 6 tomates médios cortados ao meio sem sementes

  • 600g de linguiça sem pele

  • 400g de muçarela fatiada

  • 1 l de óleo para fritura

Modo de Preparo

Em um bowl, faça bolinhas com linguiça sem pele e frite em uma frigideira com óleo.
Depois, coloque cada bolinha dentro dos tomates.
Disponha os tomates em uma travessa e cubra cada tomate com muçarela fatiada e leve ao forno até derreter todo o queijo.
Dica: depois de cortar os tomates, posicione-os virado para baixo para escorrer a água.

Créditos: Convidado Chef João Araújo, conhecido como Murruga

Assista ao programa:

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