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Filé Mignon Suíno Gratinado cm Queijo

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Ingredientes

  • 600g de filé mignon de porco cortado em cubos e a milanesa

  • 3 dentes de alho

  • 1 cebola picada

  • uma pitada de sal

  • 300g queijo muçarela

  • 50g de queijo parmesão

  • 100g de requeijão cremoso

  • 2 ovos inteiros

  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca

Modo de Preparo

Tempere o filé mignon com alho, sal e cebola, empane e frite.
Em um bowl, misture o três queijos.
Coloque os cubos de filé mignon de porco em uma travessa e cubra com a mistura de queijos.
Leve ao forno para gratinar.

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