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Filé Mignon Suíno Gratinado cm Queijo

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Ingredientes


    600g de filé mignon de porco cortado em cubos e a milanesa

    3 dentes de alho

    1 cebola picada

    uma pitada de sal

    300g queijo muçarela

    50g de queijo parmesão

    100g de requeijão cremoso

    2 ovos inteiros

    2 xícaras (chá) de farinha de rosca

Modo de Preparo

Tempere o filé mignon com alho, sal e cebola, empane e frite.
Em um bowl, misture o três queijos.
Coloque os cubos de filé mignon de porco em uma travessa e cubra com a mistura de queijos.
Leve ao forno para gratinar.

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