Rendimento:
2 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes

  • 2 short ribs

  • Sal de parrilla a gosto

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1 tomate fatiado

  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo

Receita swift

Tempere os short ribs com sal de parrilla e doure-os dos dois lados em uma panela quente com azeite. Na mesma panela, derreta a manteiga e disponha as fatias de tomate. Tempere-as com sal de parrilla e salsinha e doure-as dos dois lados.
Sirva os tomates ao lado dos short ribs.