Ingredientes

Rendimento:
6 a 8 pessoas
Tempo:
15 minutos
  • Pernil assado fatiado

  • Cebola roxa fatiada

  • Cheiro verde picado

  • Azeite

  • Pão francês


  • Maionese verde
  • ½ xícara (chá) de leite

  • 4 ramos de salsinha

  • 1 talo de cebolinha

  • 1 ½ xícara (chá) de maionese

Modo de Preparo

Pernil: em uma chapa, doure a cebola e os pimentões no azeite, acrescente o pernil e o cheiro verde. Sirva no pão francês.

Maionese de verde: em um liquidificador, bata o leite com as ervas e a maionese.