Ingredientes
4 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de azeite
3 xícaras (chá) de cebola fatiada
1 colher (chá) de açúcar
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 xícaras (chá) de lentilha cozida
Modo de Preparo
Em uma panela, derreta a manteiga com o azeite, junte a cebola e o açúcar. Deixe em fogo baixo, mexendo sempre até que fique dourada. Tempere com sal a gosto.
MONTAGEM
Na travessa onde for montar, faça camadas com o arroz cozido, a lentilha e a cebola dourada.
